Pediatrik Beslenme Nedir ?
KATI GIDALARI ÇİĞNEME, YEME VE YEMEK SEÇİCİLİĞİ İÇİN HAZIRLANMIŞ BİR BESLENME PROGRAMI
Normal gelişim gösteren bebekler 4-6 ay arasında katı gıdalara geçişe hazırlanmaya başlarlar. İlk önce oyuncaklarını, parmaklarını, ellerini ağızlarına sokarak, ailelerinin yedikleri yiyeceklere ilgi göstererek, kaşıkla püre kıvamında, sonra yumuşakça ve daha sonra da katı kıvamda yiyecekler yiyerek oral keşiflere başlarlar.
Prematüre doğan, gelişimsel gecikmesi, Down sendromu, Serebral palsy, otizm, dil ve konuşma gecikmesi veya bozukluğu olan ya da gastrostomi tüpü ile beslenmesi gereken çocuklarda olduğu gibi diğer bazı çocuklarda da katı gıdalara geçiş olamamaktadır. Bu çocuklar çiğneme, yeme zorluğu yaşamakta ve çok kısıtlı bir yiyecek repertuarı ile beslenmektedirler. Bu çocukların bazılarının oral motor becerileri ve duyu bütünlemesi ile ilgili zorlukları olduğu görülmektedir. Yeme bozukluğu yaşayan çocukların aileleri de ciddi sıkıntılar yaşamaktadırlar. Çocuklarının yiyebilmesi için farklı gıdaları eziciden(blender) geçirme, püre kıvamında pişirme gibi yöntemler denemektedirler. 8-9 yaşına kadar sadece eziciden geçirilmiş yiyecekler ile beslenen çocuklar olduğu bilinmektedir.
SOS Approach to Feeding (SOS Beslenme Yöntemi) Pediatrik Psikolog, Dr. Kay Toomey PhD ve ekip arkadaşları tarafından katı gıdalara geçmekte zorlanan, çiğneme, yeme seçiciliği ve bozukluğu olan çocukların bu sorunlarını giderme amacıyla geliştirilmiştir. SOS Beslenme Yöntemi, yemek yemeyi zorlaştıracak tüm faktörleri (fiziksel, medikal, oral, duyusal, çevresel, psikolojik) değerlendirip, ele alarak çözüme ulaştırmayı hedeflemektedir. Toomey K.A. & Sundseth Ross. E (2011), Beslenmenin 6 aya kadar içgüdüsel olduğunu, ondan sonra değişerek ‘’öğrenilen bir davranış’’ olduğunu belirtmişlerdir. SOS Beslenme Yöntemi, bilimsel ve kanıta dayalı bir yöntemdir.
